信息化是未来社会发展方向，各种智能化进入我们每个人的生活中，食品机械厂家在智能化方面同样作出了贡献。我们生产的真空拌馅机等食品机械，都采用了PLC控制系统，让客户通过网络系统，对整条速冻饺子生产线进行远程控制和监控，这套智能系统可根据客户需要自行设置，保密性很强，可以设置多套密码。
      “未来,真空拌馅机等食品机械会趋向智能化、自动化，减少人工的方向发展，理想状态就是操作工都坐在办公室对着电脑遥控设备。”张强说，随着人工成本的增加,用机器代替人工,把人从繁重、无趣的劳动中解放出来已经成为必然,一方面人工费用高;另一方面减少人工也就减小了食物污染的概率。
      提到食物污染,他认为还要保持设备本身的卫生、便于清洗，如真空拌馅机目前都采用机电分离系统,低压控制非工作状态下,整机可以直接用水冲洗。
      产量、效率是衡量单机设备先进与否的重要因素，而提高整条线的有效生产效率才能保证实际生产产能,因此为用户提供成套设备的解决方案正成为设备行业的发展方向，帮助用户降低成本的同时也方便真空拌馅机客户对设备进行维修和保养。