冻肉切块机应如何使用

    像饺子、香肠、午餐肉等产量比较大的肉食品生产厂家在加工中用到的都是整盘的冻肉，使用前需要先把它先分割成小块，再进行绞肉、斩拌等工序。如果先解冻再分割，不仅费时费力产量也上不去，这里可以用民生食品机械的QK-2000冻肉切块机，它可以把零下十八摄氏度没有经过解冻的整盘冻肉直接分割。那么，冻肉切块机应如何使用呢？

    1、使用前，做好冻肉切块机工作部分以及刀片部分的清洁工作。

    2、正确接通电源线，注意接通地线。

    3、把整盘冻肉放到冻肉切块机的工作台上，按下“启动”按钮开始切块。

    4、工作过程中出现异常情况，按下“急停”按钮即可。

    5、当天工作结束，做好冻肉切块机的清洁工作。